LOVE INDIA 2012

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トークショー今年もやります!

LOVE INDIA 2015まであと1週間。
チケットは前売りのみで、当日の販売はありません。
チケットがないと入場できませんので、ご来場の際は事前にお買い求めください。
購入方法はこちら→http://love-india.net/?p=1278

毎年恒例の「シェフのインド料理トークショー」、今年は対談形式で行います。
対談シェフの組み合わせとテーマ(予定)

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増田泰観&田中源吾……インド料理ビジネス
藤井正樹&石崎厳……調理テクニック
渡辺玲&諏訪内健……本場のインド料理とは?
柴崎武志&田村修司……スパイスについて
山登伸介&伊藤一城……インド料理店の作り方
沼尻匡彦&吉田哲平……ミールスの魅力
塚本善重&若林剛史……タンドール(窯)のこと

司会進行:水野仁輔
               ※敬称略
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シェフたちが集まるといつも、インド料理やインドの話が尽きません。
今回もみなさんの前で、さまざまな角度からインド料理を語ります。
お見逃しなく!