日本人シェフの日本人シェフによる
インド料理ファンのためのインド料理本
LOVE INDIA THALI イベント、
LOVE INDIA COOKINGイベントの
参加者にもれなくプレゼント！
「LOVE INDIA」2011 公式本
A5版80ページ
定価1,000円（＋消費税）
製作：LOVE INDIA実行委員会
発行：イートミー出版
一般の書店で販売する予定はありません。
LOVE INDIA参加店舗で限定販売しています。
メールでのご注文も受付中。お申し込みはこちら＞＞
★レシピ★★★★★★★★★
「LOVE INDIA 2011」参加のシェフ9人による
オリジナルレシピを初公開！
掲載レシピ点数28点。
☆ベジタブルカリー
石崎巌（「新宿中村屋」）
☆スリランカビーフカレー
田中源吾（上野・銀座・六本木「デリー」）
☆ケララチキンカレー ナイル善己
☆アマトリチャーナカレー 塚本善重
☆ラムカレー 伊藤一城
☆イワシのグリーンバジルカレー 柴崎武志
☆ブリンジャー・バジ 増田泰観
☆フィッシュココナッツカレー 藤井正樹
☆チキンビリヤニ 渡辺 玲 ほか
★トーク★★★★★★★★★
９人のシェフによるリレー鼎談。
テーマは、「インド料理とは何か？」
聞き手：水野仁輔（東京カリ～番長）
★グラビア★★★★★★★★★
冒険家、石川直樹氏の撮影したインド。
主に食にまつわる風景を巻末グラビアに掲載！
購入方法と発送について
ご注文は、メールにて承ります。
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こちらから振込み口座を案内させていただきます。
（振込手数料はお客様のご負担となります）
入金確認後、ヤマトメール便にて発送いたします。
１回の発送で2冊まで可能。3冊以上の場合は応相談。
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