料理ファンのバイブル雑誌「dancyu」のメルマガで
「LOVE INDIA」のことが詳しく配信されました!
許可をいただきましたので、転記させていただきます。
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d a n c y u 通 信 号外 2011.8.29
食こそエンターテインメント!
http://www.president.co.jp
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いつも月刊『dancyu』、およびメールマガジン『dancyu通信』を
ご愛読いただきまして、ありがとうございます。
今回の『dancyu通信 号外』は、
「東京・押上で開催するインド料理イベント」のお知らせです。
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2011年9月11日(日)12時。
この日、スカイツリー観光に沸く、東京・押上で
日本のインド料理を変えていくかもしれない、大きな試みが産声をあげます。
その名は、「LOVE INDIA 2011」。
「新宿中村屋」、湯島・六本木・銀座「デリー」、
検見川「印度料理シタール」、稲毛「カレーレストラン シバ」、
高幡不動「インド食堂アンジュナ」、沼袋「新・印度料理 たんどーる」、
押上「スパイスカフェ」、銀座「ナイルレストラン」……。
創刊以来、dancyuのカレー特集を支えてくださった、そうそうたる
スターシェフが手をとって、インド料理への熱い思いを特別な料理に託します。
発起人でもある東京カリ~番長 東京スパイス番長の
水野仁輔さんはこう言っています。
『インド料理を愛する多くの方々に
この歴史的“現場”に立ち会っていただき、
歩みを共にしていけたら幸せです。』
その第一弾が、前出、9月11日の“THALI”イベントです。
シタール、シバ、アンジュナ、たんどーる、
スパイスカフェ、デリー、サザンスパイス。
7人のシェフ合作の、夢のターリ(インド料理セット)に舌鼓を打ちつつ、
インド音楽、インド舞踊のライブを楽しむ、という向き。
『LOVE INDIA 公式レシピブック』も付いて、入場料は3500円。
参加は500名限定、完全前売りチケット制になります。
チケットは、参加各店の店頭で販売されているほか、
松戸の「印度亭」でも販売中。お店にいけない方は、
事務局にメール(toiawase@love-india.net)で問い合わせを。
事前の銀行振り込みをすれば、当日の引渡しも可能です。
その他にも、
●新宿中村屋×六本木デリー、夢のコラボディナー
●インド料理教室、トークショー@東京ガス新宿ショールーム
などなど、第二弾、第三弾の企画も続々と続きます。
インド料理を愛する皆さん、歴史的な試みの証人となってください!
★LOVE INDIA公式ホームページ
https://love-india.net/
★公式twitter→@LOVE_INDIA2011
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LOVE INDIA 実行委員