LOVE INDIA 2012

月別アーカイブ

LOVE INDIA 2015のメニューその3

「シーフード」

●ターリーA
「マグロのキーマカレー」moona 諏訪内健
2015鮪年のmoona。春の新作は『フィッシュキーマ』。梅の酸味+ココナツの風味+海鮮の旨味。南インド料理マナーは忘れずに仕上げたオリジナルカレーです。

●ターリーB
「イカマサラカレー」カッチャルバッチャル 田村修司
スルメイカのわたも入った濃厚なカレー。