13 ： 00 ～ 13 ： 25
伊藤一城　＆　山登伸介　「インド料理店の作り方」

13 ： 30 ～ 13 ： 55
藤井正樹　＆　石崎厳　「インドの調理テクニック」

14 ： 00 ～ 14 ： 25
柴崎武志　＆　田村修　「スパイスについて」

14 ： 30 ～ 14 ： 55
渡辺玲　＆　諏訪内健　「本場のインド料理とは？」

15 ： 00 ～ 15 ： 25
沼尻匡彦　＆　吉田哲平　「ミールスの魅力」

15 ： 30 ～ 15 ： 55
塚本善重　＆　若林剛史　「タンドール（窯）のこと」

16 ： 00 ～ 16 ： 25
増田泰観　＆　田中源吾　「インド料理とビジネス」

16 ： 30 ～ 16 ： 55
ナイル善己　＆　シャンカール・ノグチ　「インド料理修業」

17 ： 00 ～
シェフ全員集合　「ご挨拶」

※シェフの都合により変更する場合があります。