日本のインド料理界を代表する人気シェフが一堂に会する夢の饗宴。
14人のシェフの料理で奇跡のオリジナルターリーを作ろう!
4年ぶりの開催となる2023年は、昭島のモリパーク アウトドアヴィレッジにて6月11日(日)に開催。今回は、すべて単品料理での販売となります。お好きな料理を選んで、皆さん自身でオリジナルターリーを作り、日本のインド料理をたっぷりとお楽しみください。
隣接するMOVIX昭島ではインド映画の超大作「RRR」を特別上映!澤部渡(スカート)×水野仁輔 による映画についての特別トークショーや、恒例のLOVE INDIAシェフトークショーも実施。
物販や射的(ナン的)の出店、LOVE INDIA参加店舗のグッズ、レトルトカレー、スパイスキット、スペーススパイスの商品販売もあります。
●開催日時:2023年6月11日(日) 12:00~18:00(17:30ラストオーダー)
●会場:昭島モリパーク アウトドアヴィレッジ 屋内広場
https://outdoorvillage.tokyo/
住所:196-8533 東京都昭島市田中町610-4
電話:042-541-0700
アクセスはこちら→https://outdoorvillage.tokyo/access/
●参加シェフとメニュー
田中 源(銀座デリー)●チャップリカバーブ、ロティ、チャツネ
内田 進(新宿中村屋)●純印度式カリー(骨なし)
塚本善重(和魂印才たんどーる)●豚ひき肉と実山椒と黒胡椒のキーマカレー
柴崎武志(カレーレストランシバ)●根菜と国産鶏のチキンキーマ
若林剛史(ヘンドリクス)●ピパーチビーフキーマ
伊藤一城(スパイスカフェ)●焦がしトマトのラッサム
吉田哲平(南インド料理hana 葉菜)●トリプルベジマサラ
諏訪内健(スパイスキッチンムーナ)●マニプーリ チキンカレー
田村修司(カッチャルバッチャル)●辛さ選べるバターチキン
山登伸介(シバカリーワラ)●キーマ デ チレチポトレ
飯塚俊太郎(ハバチャル)●アチャール54(フィフティフォー)
竹林久仁子(ビートイート)●ツキノワグマと牛もつライム
礒邊和敬(マロロガバワン)●ミント香る マトンウプカレー(塩マトン)
須田 竜(ダバクニタチ)●アヴィアル
料理 各種 550円/バスマティライス 330円
※入場料はありません。料理の電子チケットを購入してご来場ください。料理はスペーススパイス通販サイトでの販売のみ(当日も含む)、現金での販売はありません(ドリンクや物販は当日会場でのお会計となります)。
詳しくはチケットの購入方法をご覧ください。
飲み物:クラフトビール、ナチュラルワイン、ソフトドリンクなど(3amours・トロワザムール)
●物販(出店)
アジアハンター:インド食器
カレー三兄弟:射的(ナン的)
CURRYMASON®:Tシャツ、キャップ、スパイス缶バッジ、トート、キーホルダー、スパイスかりんと、CURRYMASONオリジナル缶カレー
ほか、参加店舗のグッズ、レトルトカレー、スパイスキットなど
●トークショー
場所:昭島モリパーク アウトドアヴィレッジ 屋内広場
【トークショー時間割】
礒邊和敬(マロロガバワン)●ミント香る マトンウプカレー(塩マトン)
須田 竜(ダバクニタチ)●アヴィアル
料理 各種 550円/バスマティライス 330円
※入場料はありません。料理の電子チケットを購入してご来場ください。料理はスペーススパイス通販サイトでの販売のみ(当日も含む)、現金での販売はありません(ドリンクや物販は当日会場でのお会計となります)。
詳しくはチケットの購入方法をご覧ください。
飲み物:クラフトビール、ナチュラルワイン、ソフトドリンクなど(3amours・トロワザムール)
●物販(出店)
アジアハンター:インド食器
カレー三兄弟:射的(ナン的)
CURRYMASON®:Tシャツ、キャップ、スパイス缶バッジ、トート、キーホルダー、スパイスかりんと、CURRYMASONオリジナル缶カレー
ほか、参加店舗のグッズ、レトルトカレー、スパイスキットなど
●トークショー
場所:昭島モリパーク アウトドアヴィレッジ 屋内広場
参加:無料
12:30~13:00 澤部渡(スカート)×水野仁輔「映画RRRについて」
13:00~17:30 LOVE INDIAシェフ×水野仁輔「本日のカレーのレシピについて」【トークショー時間割】
13:00~13:20須田 竜(ダバクニタチ)
13:20~13:40礒邊和敬(マロロガバワン)
13:40~14:00竹林久仁子(ビートイート)
14:00~14:20飯塚俊太郎(ハバチャル)
14:20~14:40山登伸介(シバカリーワラ)
14:40~15:00田村修司(カッチャルバッチャル)
15:00~15:20諏訪内健(スパイスキッチンムーナ)
15:20~15:40吉田哲平(南インド料理hana 葉菜)
15:40~16:00伊藤一城(スパイスカフェ)
16:00~16:20若林剛史(ヘンドリクス)
16:20~16:40柴崎武志(カレーレストランシバ)
16:40~17:00塚本善重(和魂印才たんどーる)
17:00~17:20田中 源(銀座デリー)
17:20~17:40内田 進(新宿中村屋)
●「RRR」LOVE INDIA特別上映
日時:6月11日(日)11:00~14:30/14:00~17:30(予告、20分の休憩込み)
場所:MOVIX昭島
料金:通常料金
映画「RRR」を見た方、先着612名様にレトルトカレーをプレゼント!
LOVE INDIA会場で、6月11日に上映の「RRR」のチケットをご提示いただき、新宿中村屋のツイッターorインスタグラムをフォローいただいた方先着612名様に、レトルトカレー「インドカリー スパイシーチキン」もしくは「インドカリー ビーフスパイシー」どちらか1つをプレゼント!
今回のLOVE INDIA、カレーやライスなど料理はすべて単品での販売となります。みなさんでオリジナルターリーを完成させてください。
※入場料はありません。料理の電子チケットを購入してご来場ください。
※料理は通販サイトでの販売のみ(当日も含む)、現金での販売はありません(ドリンクや物販は当日会場でのお会計となります)。
※チケットの購入方法は下記ページでご確認ください。